Martelkamers, zuurvaten, ingevette goten en vergassingskamers waren slechts enkele van de doodsinstrumenten ontworpen door de Marteldokter, Z.H. Holmes in zijn kasteel van verschrikkingen. Volgt het hele leven van Holmes als crimineel meesterbrein.
Young-jak Joo is een jonge advocaat, Ho-jung Eun is een voormalig danseres en nu een normale huisvrouw. Samen hebben ze een geadopteerde zoon en verder lijkt alles normaal. Echter heeft Young-jak nog een relatie buitenshuis, heeft Ho-jung een affaire met een student uit de buurt en verder gaat haar schoonmoeder, na het overlijden van haar man, een nieuwe relatie beginnen. Al deze affaires worden steeds serieuzer totdat er een ongeluk plaatsvindt.
17 overvallen... 11 moorden... 6 staten...2 geliefden...1 camera... Een filmploeg gaat op zoek naar antwoorden op de ergste misdaadgolf in jaren en ontdekt een geheim waarvan ze nooit hadden gedroomd.
De zon gaat onder en we zien Dave, een kunstenaar, in de wasserette. Dave maakt zich zorgen over de tikkende klok van zijn vrouw en komt Ruby tegen, een onstuimige schoonheid op de vlucht met een gemeen uitziende baby op haar arm terwijl ze een pistool vasthoudt. Zo begint een reeks capriolen rond de hulpeloze, maar prikkelbare baby, een stoere stadssheriff, een wapenminnende premiejager en een verraderlijke clown. Ze zijn allemaal betrokken bij een steeds kronkeliger complot in een zoektocht naar eigendom van de baby Lloyd. De nachtelijke reis biedt alle personages uiteindelijk hun ongezochte oplossingen voor de levens die ze zo graag wilden.
Speedverslaafde Ross (Schwartzman) is dringend op zoek naar een nieuwe dosis en besluit Spider Mike (Leguizamo) te bezoeken. Deze dealer en zijn geflipte vriendin Cookie (Suvari) zijn echter hun voorraad kwijt. Gelukkig is er nog de vriendin (Murphy) van The Cook (Rourke), de gekke chemicus die de poedertjes prepareert.